和田町にある旧曽我工業事務所を改造し

(株)富ますシルクファーム さつまいも貯蔵施設が完成いたしました!!!

キュアリング4キュアリング5

我が社のキュアリング施設の貯蔵能力は100t!!!

 

 

 キュアリングとは...

貯蔵期間を延ばすために収穫した作物を

一定期間高温多湿の条件下に置いてコルク層を発達させ

収穫時に出来た傷口を塞ぐこと。 

 

4~5日程 温度30~35℃,湿度90~95%に上げてコルク形成を促し、

傷口が塞がってから 温度13~14℃,湿度85~90%で貯蔵する。

 

この施設のおかげで寒さに弱いさつまいもを

長期保存することが可能になりました♪

さつまいもといえばやっぱり焼き芋!!

我が社で育てた浜のイモ太は焼き芋に最適♪ 

黄金色に輝く果肉...果肉からあふれ出す甘い蜜が

口の中いっぱいに広がります(*^_^*)

是非ご賞味くださいませ★